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腌腊肉时,放多少盐才适合?依照这个比例,腊

更新时间:2020-12-12

现在腊肉的制造方式其实是做了些简化的,以前的会更好吃一些,猪肉比当初的好,而且上辈人的伎俩更“讲究”些。那个时候,做次腊肉简直是能吃年的,炒、炖、蒸等各种吃法,都可以称之为当下厚味。

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文丨食小斯

【腌腊肉时,放多少盐才适合?依照这个比例,腊肉鲜香不发霉】跟着近多少日的一直降温,良多友人纷纭腌起了腊肉,正版铁算盘三中三,究竟当下的气象是最合适腌腊肉的,腌完之后贮存好,能够留到春节,搭配一些笋干,跟亲朋挚友一起吃。

腌制腊肉其实比拟简略,只是在腌制的进程中,须要留神配料的抉择跟用量,有时破费了许多功夫,没放多久就发霉发臭了,费钱又费劲,而且看似很满足的样子,蒸出来要么腥臭,要么发柴,基础没法吃。归根结底,实在都是盐的缘故,破次元壁!杨丞琳夸赞EXO金钟仁:跳舞真的超好看